前20名最好的厨房磨刀器欧宝体育提现提不了

欧宝体育提现提不了厨房磨刀器

欧宝体育提现提不了厨房刀是多功能工具,根据其边缘的不同,有不同的尺寸和类型,专为特定的用途和目的而设计。厨师刀通常是由不锈钢制成的,当接触到烹饪中使用的各种液体和醋酸时,可以防止生锈和腐蚀。

屠夫刀或切肉刀是一种大刀,用来切薄的骨头和软骨,因此,它们被加工成坚韧而厚的钢。其他类型的刀是削皮刀,鱼片刀,骨刀和专门的亚洲刀。商业厨房可能会使用电刀欧宝体育提现提不了轻松地切开骨头。

因此,随着食品制备的日常使用,厨房刀最容易受到损害和沉闷的影响。欧宝体育提现提不了事实上,所有刀具都变得沉闷,但可能不会像厨房刀一样多。欧宝体育提现提不了当刀子变得钝时,它会影响速度,效率和准备,这些速度和准备使得烦恼,尤其是穿着食物外观的厨师。

沉闷的刀具也是罪魁祸首,洋葱撕裂,洋葱撕裂,只需要最好的厨房刀磨刀器来恢复其效率。有各种类型的工具,对削尖厨房刀具甚至磨削大多数厨房的寿命和经济型工具。欧宝体育提现提不了刀。虽然有适用于不同的刀片类型的工具,但也有锐化的工具被认为是最好的厨房刀磨刀,专为适当的切割设备而设计。欧宝官网app欧宝体育提现提不了

1.手动磨刀器。

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对于大多数人来说,使用的方便性是最重要的选择,就厨房刀具而言。欧宝体育提现提不了由于它是传统的使用方式,大多数人已经习惯了它的操作,不需要任何复杂的按钮,手动拨号,努力把刀变成最佳形状。

手动磨刀器是最好的厨房磨刀器,因为他们是通用的,可以用欧宝体育提现提不了于任何刀和刀片类型,而不需要购买额外的设备为特定的刀片,因此,不是所有的磨刀器都是一个尺寸适合所有。它也是首选,因为它的攻击性较小,而且在磨刀过程中不会去除太多的金属成分,而只是简单地以可调节的角度来打磨钝的边缘,只需刷几下。

手动磨刀器对于那些习惯了简单的步骤,没有按钮和刻度盘的麻烦的人是有利的,加上省钱,因为它不需要任何刀片更换,而且通常价格合理。它们也可以是方便的,便携的,易于存储,而不占用太多的柜台空间。

大多数手动磨刀器有两个磨刀阶段,首先修复受损的剃须刀,然后去除毛刺以获得锋利的表面。厨房救世主磨刀器套件-专业的2级钨钢和陶瓷棒磨刀系统(15.95美元),第一级磨刀时有钨钢槽,最后磨刀时有陶瓷槽。第一级上的钨槽为钝边和受损边提供精确锐化,而陶瓷槽为剃刀锋利边提供最终修补和抛光。它是大多数厨房欧宝体育提现提不了、口袋、狩猎和钓鱼刀的理想选择,也是大多数厨师的首选。它的底座上有一个吸盘,可以插入厨房的柜台和符合人体工程学的把手,方便安全。

2.削尖的石头。

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石头是历史上普遍使用的磨石工具,在传统欧宝官网app的磨石系统中是不可缺少的。天然宝石曾被使用过,但随着时间的推移,人造宝石已被其高效的性能所取代,后者的稀有现在被认为是收藏家的物品。石头可能在性能上比较缓慢和乏味,需要适当的技能来执行,但它也是最便宜和最通用的,因为它可以用于各种刀片边缘。

有不同类型的锐化石:油,陶瓷,水石或麦酮和金刚石石头。油石是由nocarite制成的天然被争吵的石头。它具有不同的粗糙等级,可以在刀片上产生细边,然而,它具有比其他类型的石头的最慢的切割速率,并使用油来产生摩擦并取下任何厨房可能凌乱的金属件。欧宝体育提现提不了

陶瓷石头被认为是油石的替代物,但这种类型可能不适合所有刀片类型。他们需要在使用前浸泡,让水使其含量饱和以正常运作。水石或磨石最可用,通常由刀刃削尖服务公司使用,因为其有效性和效率。

然而,它们相对较软,切割速度较快,但也很脆且柔软,容易磨损。钻石含有与金属板结合的小型工业钻石,使其成为最坚硬的石头,可以更快更容易地切割金属。它们可能更贵,但寿命比两者更长。

磨石的正反两面也有两个磨砺阶段,根据磨石表面的粗度或细度来确定。Premium Knife Sharpening Stone 2 Side Grit 1000/6000 Whetstone($35.99)是完美的家庭和专业厨房使用。欧宝体育提现提不了它可以用于任何刀片和类型的刀,被认为是最好的厨房磨刀器。欧宝体育提现提不了它有一个竹制底座,以增加安全性,并防止石头滑落,只需要水来清除碎片或金属屑。

3.电磨刀器。

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由于其锐化的侵略性倾向于从刀中消除充足的金属,因此电力磨刀器长期以来一直在争论,这是最终会破坏其刻面的充足量。优势是它的快速和方便的使用,即使是新手也可以使用,因为其综合槽和拨号。在诸如餐馆的快节奏的厨房中,这种欧宝体育提现提不了磨刀器对于匆忙的需求非常重要。

它自动工作,可以在几秒钟内磨刀,无需出汗,无需猜测角度,无需压力。它们有不同的槽,在磨刀和珩磨阶段交替用于刀具角度。一些电动磨刀机还采用手动系统,这对锯齿刀和面包刀等不适合磨刀槽的东西很有用。

大多数磨刀器都有可调节的刻度盘,可以适应不同厚度的刀。然而,它也不能满足所有类型的刀和刀片不适合它。欧宝体育提现提不了Kitchen IQ 50142 Pro Ceramic Edge Gourmet Electric Knife and Scissors Sharpener($69.15)是一款完整的电动和手动Sharpener服务设备,甚至可以用于剪刀。

它是第一款电动磨刀器,用于在刀片两侧采用更加精细的互锁陶瓷车轮,还可以在刀片的两侧进行更尖锐和更光滑的边缘,但这还确保从餐具中取出更少的金属来解决对Misshapen工具的日益关注。该产品的手动插槽配有硬质合金刀片,可抛光初始边缘和陶瓷石,以实现一致的锐化。手动槽也可用于磨削锯齿状刀具。这也可用于磨刀剪刀,使其变得几乎多功能的电力磨刀器。

4.专业控制角度锐化系统。

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这种徒手磨刀系统是保持刀片角度完美一致的理想选择。它被认为是最传统的,并且还使用带有导杆的石头来实现每把刀上所需的斜角。这是一套完整的夹钳,不同粗糙度的石头和引导的角杆,完美地利用刀具进行精确磨刀。

研磨剂可以是非常激进的,但杂物工可以在工具中对最小的金属损失进行适当的控制,这就是它需要所需的技能和挑剔,以实现刀片边缘的所需锐度。锐化的石头是该组中的基本元素。石头的粗糙度可能不适用于某些刀具,而是通常,驯料只适用于严重受损的利器。

因此,它去除损坏金属并定义边缘。中型石头将使用略微沉闷的刀具,而更好的是最终的珩磨阶段,为器具提供了尖锐的咬伤。它还用于经常使用的刀具的定期维护。引导角有助于根据专业刀具的要求指定斜面的确切程度,并且夹具将刀子牢固地固定在适当位置。

Lansky LKUNV Universal Kit(34.99美元)是一套由超粗、粗、细和超细组成的完整石材,用于更加精确和打磨良好的刀刃边缘。它还有一个夹具和导向杆,以适当的角度调整。要使用套件锐化,只需使用螺丝调整夹具以适应刀的厚度。插入刀,刀口朝前,并拧紧螺丝,使之牢固。选择磨刀并将导杆插入孔中,确保其正确和牢固地对准。将杆插入指定的锐化角度,并开始使用扫刀运动锐化。

5.控制角度电动磨刀器。

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电磨刀器具有预设角度,以适应刀厚度,这是为什么如果它不适合该功能,它通常不会与之合作。角度是在刀片的每一侧发现的斜面,在技术上是刀具在锐化时保持刀具的角度。双斜面在两侧都有一定角度,而单个斜面是指用一些日本刀具的单面刀片。欧宝体育提现提不了厨房刀通常有17至22度的角度,一些亚洲刀具均为15度。

耐用的刀具从22到30个,就像一些口袋刀一样,而斧头和屠夫的刀具有超过30岁。通常,磨刀器只为普通厨房刀设置,而其他一些人只限制了亚洲刀。欧宝体育提现提不了当手工锐化时,此类问题并不是一个大的交易,因为它可能需要精确的技能。但是,如果需要快速且方便的锐化,则花费刀具数量令人难以置信和昂贵,可以容纳刀角。

史密斯的50281可调节边缘电动刀刮刀(146.02美元)重新创建了一个可调节旋钮的磨刀器,以控制刀的角度,以便更准确地锐化。它还具有金刚石和陶瓷的磨料,其通过其互锁锐化轮子在刀片上工作,这甚至因其强大的锐化作用而恢复了刀具的最亮点。车轮也可调节在旋钮上,以调节粗糙和细粒。角度范围为10到30度,如果刀具的角度未知,则角度调节旋钮具有角度推荐。

6.穿过磨刀器。

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对于无油,无脏乱,无镍的锐化,这些磨刀器使用简单运行的凹槽上的钝刀立即锐化。这是最具创新性和最容易磨的服务工具,也适用于任何类型的厨房刀和其他刀片。欧宝体育提现提不了在厨房里,工作欧宝体育提现提不了相对比较快,这些磨刀器总是能确保高效率的磨刀而不会有麻烦。

这是一种简单的机械应用,在削尖过程中不需要油或水的混乱,而且对于那些太懒、想要用手指轻轻一弹就能完成事情的人来说也是最好的选择。对于不习惯手工磨刀或不喜欢电动磨刀的人来说,这种简单的工具也大有裨益。它是由研磨材料和石头制成的,其工作原理与高端磨刀器相同,价格相对较低。这些磨刀器是方便、高效、用户友好和创新的厨房磨刀器的例子。欧宝体育提现提不了

accuharp 001 Knife Sharpener($7.82)是一款金刚石磨刀碳化钨磨刀器,角度设置为21度左右,使用户可以直接方便地获得相同的锋利效果。磨刀位于手持设备的前端,具有符合人体工程学的手柄和手指保护装置,可以安全地适合双手,防止在磨刀时意外划伤。它可以用于所有类型的剃须刀片,包括锯齿刀。

使用时,用一只手紧紧握住刀柄,将刀插入合适的槽中。用磨刀在刀刃上磨刀,确保刀刃与刀刃接触,直到刀刃弯曲。重复两到三次,达到想要的清晰度。竖琴也可以用于锯齿刀,但不像普通刀那么频繁,因为它会损坏锯齿状的牙齿。

7.便携式刀削刀。

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沉闷的刀具是任何户外烹饪古斯托的吸盘。便携式磨刀器专门设计用于锐化厨房刀具的便利性和便利性。欧宝体育提现提不了这些工具通常是电池供电,方便的是在任何地方带来,也提供有效的锐化结果。

这些类型的磨刀器也很有效,即使是初学者也很容易使用。它们重量轻,可以随时使用,但也可以为厨房刀具提供同样的刃口。它有两个用于锐化的槽,一个用于设置钝刀边缘的粗槽和一个精珩磨槽。欧宝体育提现提不了

SunrisePro磨刀器(19.97美元)可以磨刀厨房刀具、搅拌机刀片和锯齿刀,这些都是厨房的欧宝体育提现提不了完美设备,但在细齿锯齿刀中使用可能有害。它由碳化钨制成,可保护刀具并延长其使用寿命。使用时,只需将刀具滑入插槽2-3次或更多次,即可获得所需的锋利度。

8.锯齿状的磨刀器。

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在所有的菜刀中,锯齿刀是一种有点繁琐和危险的工具,因为它有锯齿状的牙齿,如果不准确地处理,可能会损坏,不对中,或使锯齿刀最终像普通的菜刀一样。欧宝体育提现提不了

锯齿刀的牙齿尤其设计成在肉类,蔬菜,水果和面包等纤维食品中提供精确切割。锯齿刀的锐度往往比其他刀具更长,但一旦变得沉闷,它可能会影响切割材料的外观,如磨损在末端,或压碎软食。

虽然它们需要一些磨刀维护,但可能不需要简单地扔掉钝齿刀,因为它们也可以磨刀以恢复其切割优势。磨刀杆是最好使用的磨刀器,因为它们价格较低,但效果有效,并确保刀具得到良好的保养。
DMT FSKF Diafold锯齿磨刀器(22.08美元)。

这种磨刀器的微粉化单晶金刚石在生产剃刀锋利的边缘时保持刀片的锯齿状边缘。即使对于小边缘,弯曲和直线而且不仅适用于单独的锯齿状的边缘,也可以使用磨刀器。使用这种磨刀器可以保证质量和微妙的锯齿刀。

为了均匀钝度,选择直径略小于食道或锯齿的凹陷部分的杆,以免造成变形。移动磨刀器的边缘,直到光滑,然后继续轻刷刀片的两边,大约5到6刀,直到达到想要的锋利。这个磨刀器工作更快,更精确,甚至可以用于弯曲的锯齿刀。

9.陶瓷磨刀器。

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陶瓷刀比大多数钢刀更硬,刃口光滑锋利,可以承受厨房的要求,并生锈和污渍的烹饪原料,不吸收异味,不方便烹饪。欧宝体育提现提不了这些类型的刀往往保持锋利的时间更长,尽管它是多功能的,因为它被用于切片、切丁、削皮、切碎和切菜。

陶瓷的硬度仅次于钻石,这使它成为一种极好的厨房餐具。欧宝体育提现提不了然而,因为它的硬度,它也使陶瓷刀易碎,只是物理。掉落的刀可能会造成碎片,完全损坏刀,这就是为什么它应该非常小心地使用,而不是用于任何类型的磨石。幸运的是,由于陶瓷刀的广泛使用,市场上也引入了合适的磨刀器,以满足重新磨刀的需要,而不是送刀到专业的磨刀服务机构。这些磨刀器是更方便和有效的方式,以达到相同程度的效果。

用于陶瓷刀和不锈钢刀的电动金刚石磨刀器,配有两级金刚石磨刀轮(39.99美元),是一款革命性的电动磨刀器,用于磨刀不锈钢刀和陶瓷刀,具有成本效益。它在第1级上有金刚石磨粒,用于锐化和修复陶瓷刀具的缺口边缘,并通过精细珩磨使边缘光滑。

它的导向槽也是用来适应刀片从刀尖到刀柄,可以用于薄刀和厚刀。使用时,只需打开电源按钮,把刀放在槽上,确保刀刃与钻石轮接触,然后在每个阶段交替拉动。不可缺少的可能是在厨房,本产品不适合用于锯齿和非厨房刀,剪刀。欧宝体育提现提不了

10.混合磨刀器。

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混合磨刀器采用电动和手动技术设计,以创造更好的磨刀体验,是更有效的厨房磨刀器。欧宝体育提现提不了该电子元件用于修复严重损坏的餐具,在其工作中非常具有攻击性。它倾向于切割金属,所以它可以创造一个更明确和尖锐的边缘。

手动或非电动槽用于平滑边缘和定期维护餐具,但可能无法在损坏的位置上工作。混合磨削器是迄今为止最好的设备,并且由于其多功能性而具有成本效益。用户可以具有主观选择来使用哪种类型的系统,这取决于涂层的类型或沉闷的严重程度。最常见的是,这些类型的磨刀器具有1-3个阶段,其中第一或前两个是电动,并且分配一个用于手动锐化的槽。当有像商业厨房使用的各种类型的餐具时,需要投资混合动力磨刀器。欧宝体育提现提不了

Chef’s Choice 250 Diamond Hone混合式磨刀器(49.99美元)是切割技术领先的制造商之一,拥有三级磨刀器,配备100%的金刚石磨料,可提供精确的磨刀和平滑的刃口,同时保持刀具的使用寿命。第1阶段和第2阶段的工作是沿边缘创建斜面,以获得更锋利和耐用的剃须刀边缘。

第三阶段抛光和创造完美和耐用的Trizor边缘。在第1阶段,在进行第2阶段之前,检查刀的边缘是否有毛刺。毛刺是在刀面上金属突起的边缘。在阶段2上重复滑动过程,这一次确保边缘比阶段1产生的相对尖锐。第三阶段需要打磨和抛光,并创建第三个斜角的边缘更持久和持久的锋利。

11.亚洲磨刀器。

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从不同的文化来看,不同的烹饪准备,这是因为各种生活方式和各种类型的食物。这就是为什么除了普通餐具之外,还有各种类型的美国,欧洲,德国和日本刀,因为还有一些可以分开的技术和烹饪艺术。

亚洲食品主要由海鲜占主导地位,需要较薄的刀片,以免变形柔软和精致的肉类。通用刀具具有斜角或倾斜的表面,在两侧的20度上成角度,用于较重的切割成纤维食品。但亚洲刀通常设定为15度,更薄,更清晰。然而,相比之下,由于刀刃上的金属较小,亚洲刀刀比20度更快地钝化。

亚洲刀具专用磨刀器适合这些较窄的边缘,为这些刀具的定期珩磨和磨刀提供可靠的支持。这些刀中最受欢迎的是Santoku、Gyuto和Nakiri,一种15度双斜面亚洲刀。

Edgecraft的另一个创新是厨师的选择463 Pronto Santoku /亚洲手工刀刮刀(35美元),专为Santoku和亚洲刀而设计,直接或锯齿。这款手动磨刀器配有金刚石磨料,在其两步锐化中。

第一阶段采用交叉锐化技术,以获得额外的锐化效果,第二阶段采用微金刚石磨料,提供抛光和持久的抛光效果,当然,角度控制为15度。如果在这个设备上磨20度角的刀,它有将刀刃缩小到15度角的趋势。然而,应该注意的是,这不是用于单面的日本刀,因为这是为双面的。

12.单斜锥日本刀磨刀。

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如前所述,传统日本刀的另一种磨刃分类是单斜角,刀的一侧是锋利的,仍然是15度角。角度的设计是为了恰当地定义食物的质地,因为它是锋利的。日本刀的厚度各不相同,用于制作不同的菜肴,比如生鱼片。

较厚的刀用于切圆角和去骨,而最薄的刀用于将食物切成细条。制造这些刀具的生产技术各不相同,风格各异,来自日本铁匠,他们更经常使用异国钢作为材料。由于日本刀非常精致,因此保管日本刀很有挑战性。专业磨刀机在重新磨刀和修复损坏的刀具方面最受信任,但先进的切割技术也开发了磨刀机,旨在为方便提供优质磨刀。

Brod & Taylor专业磨刀器独特的磨刀系统($119)不仅可以磨直和锯齿刀片,还可以磨单斜面日本刀。它的锐化系统是由碳化钨制成,安装在弹簧动作杆上,以提供适当的角度调整,可以从额外的锋利的12度到20度斜角。

这款产品的作用是用固定的碳化钨在刀刃上进行雕刻,而不是像大多数的磨刀器一样在边缘磨掉。这是非常简单的使用,快速和高效,可以很好地工作,即使是初学者的卷笔刀。在磨日本刀时,只需用“V”形磨刀器水平插入刀的中心,并将刀倾斜45度。

通常,斜面是在左边,所以调整刀片的尖端是指向右边,左边是与磨刀器接触。用足够的向下压力平稳地将刀穿过中心“v”,确保刀只接触到硬质合金的一面。

13.德国磨刀器。

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德国刀具是按照严格和极端的标准制造的,因此不是所有在他们当地生产的刀具都不能承受“索林根制造”的称号,除非它符合标准的质量要求。Wusthof是一个广受欢迎的品牌,带有著名的印章,并且是第一个结合了精密边缘技术(PEtech)的品牌,PEtech在锐度上比现代刀具高出20%。

现代刀的标准刃角是20到22度,但乌斯索夫刀的刃角是14度,甚至比亚洲刀更锋利,亚洲刀的各种厨刀,削皮刀和切肉刀的刃角是15度。欧宝体育提现提不了这一品牌的亚洲刀,如Santoku和Nakiri,每边只有10度,明显比其他品牌锋利。这些刀由不锈钢和特殊的高碳铁制成,这就是为什么需要专门的磨刀器来勤奋地保养和维护。

拥有手持式,钢笔和相同品牌的钢笔,最适合这些刀具,以防止由于其组成而变形。为刀具的安全性以较高的Rockwell度进行钢材磨削器。使用钢的最佳替代方案是手动和电动磨刀器,更方便,消除了它们预定义角度的猜测,用于锐化刀片。

Wusthof Black 3-stage Chef的选择Petec Electric Keife Spreether($ 149.95)不仅适用于他们的同名刀,而且还用于其他西方刀,将Wusthof的14度边缘放置在一起。该3级磨削器包括阶段1中的金刚石磨子,用于设定边缘。第2阶段具有更精细的钻石,用于珩磨和重新调整刀片和阶段3具有先进的散射材料,可用于最佳抛光,也用于锐化锯齿状刀具。

第一阶段不适合经常使用,因为它的锋利可能会去除金属,但珩磨阶段的设计是为了重新锋利,以保持刀具尽可能的锋利,不会阻止刀片的形状和角度。

14.切肉刀磨刀器。

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切割刀或屠夫的刀是重型厨房刀,用于切割成骨骼和软骨,切片和切碎蔬菜。欧宝体育提现提不了它具有不同的形状,但最常见的是它们是不同尺寸的矩形斧头。

与其他厨房刀具不同的是,这欧宝体育提现提不了类刀具非常坚硬,能够有效地切割成更坚硬的材料。正因为如此,它们的边缘往往比大多数厨房刀具磨损和钝得更快,需要更频繁地磨,这可能会令人疲惫和不方便。欧宝体育提现提不了

石头可以有效地使用,但对于那些想要更快和更可靠的锐化的人来说,投资适当的磨刀器是最好的主意。然而,由于大多数当代刀具具有20-22度的叶片胶片,对于某些亚洲刀具15度,切割器具有较厚的25度,其可以通过任何其他类型的卷筒容纳。

Wamery 's Knife Sharpener and Scissors Sharpening System(15.97美元)是一款通用的手动磨刀器,可用于切菜刀和其他厨刀,去骨刀和削皮刀等。欧宝体育提现提不了它有四个槽用于磨刀,第一个槽用于磨刀剪刀,而标记为2、3和4的槽是刀的磨刀系统的阶段,有粗磨、精磨和陶瓷磨。

根据刀的状况,仅当它非常沉闷和损坏时,标记为2的粗槽。精细和陶瓷阶段用于珩磨和抛光甚至精确的锐度。为了锐化一个非常沉闷的刀,只需将刀插入台2并拉到3到5次,然后进入第3阶段,直到实现所需的清晰度。这款磨刀器适用于所有类型的刀具,包括不锈钢和陶瓷,但不适用于锯齿刀。

15.电刀磨刀器。

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电动刀具是在火腿和肉类等食物上制作男性切片。这些被称为雕刻刀,也用于切片果实,如柑橘,西瓜,硬奶酪,甚至在坚韧的骨骼上。面包刀类型是用于为面包和其他类型的面包创造完美和一致的切片的面包刀。

它们通常在一侧或两侧都有锯齿,并通过锯齿状齿对材料进行锯切,但在切割时不需要太多的物理动作,因此非常方便。然而,在厨房使用时,它也暴露在污染物中,最终使边缘变暗。如果发生这种情况,它可能会变得低效和不一致,从而破坏食物的良好呈现。欧宝体育提现提不了

电动刀具被视为锯齿状刀,因为其类似的特征,而不是许多磨刀器可以提供精确的护理以保留牙龈或凹陷部分的形成。一些侵略性的磨刀器可以破坏这些锯齿并将其转换成直边刀具。

厨师的选择锯齿刀钻石磨刀器430(18.35美元)性价比最高,因为它可以满足所有锯齿刀的需求,而不仅仅是电动刀具,它还可以磨直刃刀具,尽管它可能不适用于非常钝的刀具。这一装置配备了优质的金刚石磨料,可以带回电刀的锋利,同时确保持久的剃刀锋利。

削尖电切刀,始终确保它与电源断开连接。将刀片插入红色圆锥形滚筒指南,确保它在整个过程中接触。将刀片前后移动到辊中,直到达到所需的清晰度,大约10至20冲程,20个或更多的用于极其钝的刀具。

16.商业磨刀器。

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商业厨房应该没有沉闷的时刻,从字面上而暗示。欧宝体育提现提不了快节奏的环境需要可以跟上它的工具,并且涉及更多的自动工具和设备。锋利的刀是必要的,有效,快速的刀锋刀,以回答重新磨削的直接需求。这种磨削器应消除猜测和手动处理,应该是多功能的,以适应各种豆羊。

因此,商用厨房是各种刀具的天堂,可以满足欧宝体育提现提不了不同的用途。酒店、餐馆和食品服务行业都使用重型设备,预计这些设备总是处于最佳状态。刀刀。因此,应该是一个很好的搭配餐具,是用户友好的,能够提供服务,即使是初学者和新手。

厨师的选择商用钻石磨刀刀($ 582.70)这款2000年厨师选择的型号是为此目的而设计的。它有三个阶段磨刀器,100%磨蚀性钻石,工作速度更快,有效且持久地锐化。

各阶段可以使用不同的顺序,以达到适当的锐度和光洁度为特定的刀目的。为了给蔬菜和水果创造最锋利的切口,在阶段1和阶段2磨刀,然后在阶段3磨刀。对于屠宰刀,使用第1阶段,然后直接使用第3阶段。用于家禽的刀具使用第2和第3阶段磨刀。锯齿刀只适用于第三阶段。

17.二手刀刀刀。

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大多数磨刀器都设计用于易于使用右手人,这可能有点不方便。刀具专为所有类型的用户设计,但大多数锯齿和单侧刀具都是针对右手用户设计的,因为左撇子不太常见于前者。

当人们更熟练地使用左手时,当他们需要调整到不方便使用的工具时,他们的工作就会变得无能。为了技巧性和易用性,一些磨刀器是为了方便两个用户而设计的。这有助于消除厨房中的笨拙和意外事故。欧宝体育提现提不了

While other knife sharpeners requires that the labeled face of the sharpeners be facing the user and requires but pulling motion not to damage the knife, Chef’s Choice 478 Diamond Hone Knife Sharpener ($9.99)can be reversed for it to be used handily and conveniently of all users. This manual sharpener has two stages for sharpening and honing that has 100% diamond abrasives for faster and superior result.

对于左撇子来说,要开始磨刀,只需把磨刀器转过来,把刀插入槽中。不需要保持平时的拉力方向,而是来回运动,直到边缘锋利为止。如果刀不够锋利,不要进行第2步。阶段2用于珩磨和创建第二个斜角,以改善锐度。在这个槽中少划几笔,最好少于10笔。这款预算友好的刀也可以用于其他刀,如Santoku,运动刀和多功能刀,而不仅仅是厨房刀。欧宝体育提现提不了

18.欧宝体育提现提不了厨房剪卷笔刀。

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一个完整的厨房不仅要有欧宝体育提现提不了一堆菜刀,而且至少要有一把菜刀,这样就不需要菜刀和菜板了。切鱼鳍、切碎香草、去除多余的肉脂肪、把培根等食物切成条状是厨房剪刀最常用的用法。欧宝体育提现提不了在某些情况下,它也用于打开塑料食品包装。

和大多数剃须刀一样,厨房剪切刀片也随着时间的欧宝体育提现提不了推移和暴露在厨房里的腐蚀元素迟钝。重新磨削厨房剪刀通常是猜测,因为欧宝体育提现提不了它不适合任何磨刀器,或者由于枢转边缘的支点而与石头的极度繁琐锐化。

一些关于锐化的传说包括:剪掉一束厚厚的锡箔,剪掉陶瓷杯子或药瓶,并不保证有任何特别和明显的效果。在这种情况下,沉闷的厨房剪刀只会被浪费欧宝体育提现提不了。
欧宝体育提现提不了Kitchen IQ 50142 Pro Ceramic Edge Gourmet Electric Knife and Scissors Sharpener($69.15)是一款创新的磨刀器,在大多数家庭和厨房刀具(包括厨房剪刀)中保证出色的磨刀性能。

这款混合磨刀器由“浮动”陶瓷杆组成,可调节剪刀的适当角度,同时为左手和右手的剪刀两边进行磨刀,在这款混合磨刀器的一侧集成了一个伸缩的剪刀磨刀器。这种拉锁式剪刀磨刀器及其防滑边缘功能提供了一个坚固的支持,在sharpening。这款电动磨刀器还有由互锁的陶瓷轮制成的磨刀槽,可以磨快和抛光厨房刀具,虽然它不适合陶瓷刀具和单斜面刀具,但它的用途足够多。欧宝体育提现提不了

19.用于重新钓鱼的刀子磨刀器。

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在选择刀片叶片角度时的一般规则是边缘较窄,尖锐的是工具。亚洲工具长期以来一直在使用15度角度,为他们的刀刃产生整洁的切片。大多数美国和欧洲工具正在边缘调整20到22度,但最近,欧洲刀广泛地拥抱刀锋的技术精度,并开始变为15度。

科学地,狭窄的边缘具有较小的摩擦,这就是为什么他们被认为更清晰,而是在钝化方面,20度刀可以抵抗钝性,因为其金属支撑较强。对于希望将当代刀具转化为更薄的人的人,一些切削刃公司通过改变角度的工具对此需求进行了答案,同时锐化较厚的倾斜尖锐的阶段。

Chef’s Choice 15 Trizor XV EdgeSelect电动磨刀器(售价151.96美元)的特点是它的第一个Trizor XV刀刃,实际上是在斜面上创造了哥特式的弧形边缘,以确保耐用和持久的锋利。在之前的型号中,Trizor的边缘设计为20度,但Trizor XV的造型是支持15度刀的边缘。

但最重要的是,这款磨刀器还可以重新调整刀具的角度,用户可以选择将其变成更尖锐的15度。边的转换发生在阶段1,它也用于重新磨钝的刀已经在15度。只需将刀片插入第1阶段,并进行20次拉扯(较厚的刀片需要更多),即可轻松改变刀片的边缘。阶段2珩磨或重新调整刀片,以创建更锋利的三爪XV边缘,而阶段3用于重新锐化。

20.通用刀磨刀器。

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一个可以在任何类型的刀,任何材料上工作的磨刀器,是家庭厨房的必备工具。欧宝体育提现提不了这些类型的工具被设计成适应许多不同材料和边缘的厨房刀,而且使用方便。欧宝体育提现提不了

它还应该设计为易于存储,不占用太多的柜台空间,不需要任何电池的电源供应,但仍然创造卓越和持久的锐度。这是最好的家庭使用,重新锐化不是很必要,只做需要,或记住。当然,这些磨刀器应该会得到一些用户的积极评价和反馈。

台式磨刀机三级多功能磨刀机(12.99美元)有一个三槽磨刀机。它有一个高级钢槽用于锐化和精珩磨槽用于抛光。这款手动磨刀器还有一个专用的陶瓷槽,用于去除陶瓷刀具的钝感。防滑边缘提供更坚固的支撑。它结构紧凑,重量轻,经济实惠,价格合理。

与其扔掉钝刀,不如把钱花在磨锋利的工具上,以延长它们的使用寿命,避免购买新刀具的麻烦。欧宝官网app获得最好的磨刀器取决于用户的兴趣,使用频率,以及他们的刀的材料类型。市场上有无数的磨刀器,但并不是所有的都适用于所有的设备,因此最好寻找最合适的,方便的,符合人体工程学的设备。

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