最佳厨刀磨刀器前20名欧宝体育提现提不了

欧宝体育提现提不了厨房刀刀

欧宝体育提现提不了厨房刀具是多用途工具,各种尺寸和类型由其边缘确定,专为特定用途和目的而设计。厨师的刀用于食品制剂中,设计用于切片,骰子或切割肉块,它们通常由不锈钢制成,以抵抗烹饪中使用的各种液体和乙酸时抵抗生锈和腐蚀。

屠夫刀或切割者是一种用于切割薄骨和软骨的大刀,。因此,它们被制成坚固且厚的钢。其他类型的刀具是削减,圆角刀,骨刀和专业的亚洲刀具。商业厨房可能会使电动刀欧宝体育提现提不了具通过骨骼切成切片。

因此,在日常的食物准备中,厨房刀是最容易损坏和变钝的。欧宝体育提现提不了事实上,所有的刀都会变钝,但可能不会像菜刀那样。欧宝体育提现提不了当刀变钝,它影响速度,效率和准备成为一个烦恼,特别是厨师完善食物的外观。

钝刀也是造成大多数切伤和划痕的罪魁祸首,洋葱撕裂,只需要最好的厨房磨刀器来恢复它的效率。欧宝体育提现提不了有各种类型的工具,是符合人体工程学和经济的磨刀,以延长大多数厨房刀具的寿命。欧宝体育提现提不了虽然有工具可以用于不同的刀类型,也有磨刀工具被认为是最好的厨房刀具磨刀器,是专门为适当的切割设备设计的。欧宝官网app欧宝体育提现提不了

1.手动卷笔刀。

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对于大多数人来说,使用方便是磨刀的最佳选择。欧宝体育提现提不了由于它是传统的使用方式,大多数人已经习惯了它的操作,不需要任何复杂的按钮,转盘的手动努力使刀具达到顶端的形状。

手动磨刀器是最好的厨房刀磨刀器,因为它们是多功能的,可欧宝体育提现提不了用于任何刀具和刀片类型,无需购买为特定刀片设计的额外设备,因此并非所有磨刀器都是一种尺寸。还优选,因为它在锐化期间不脱气并且不会去除刀具的多金属含量,但只需几个滑动即可简单地通过可调节角度优化钝角。

对于那些习惯了简单操作,没有按钮和刻度盘的麻烦的人来说,手动磨刀器是很有优势的,因为它不需要更换刀片,而且通常价格合理,还能省钱。它们也可以方便,便携,易于存储,不占用太多的柜台空间。

大多数手动磨刀器都有两个阶段,首先是修复损坏的剃刀,然后消除毛刺以达到锋利的效果。欧宝体育提现提不了厨房救世军磨刀器套装-专业的2级钨钢和陶瓷棒磨刀系统($15.95),有钨钢槽用于第一阶段磨刀,陶瓷槽用于最后的珩磨。第一阶段的钨槽为钝化和损坏的边缘提供了精确的锐化,而陶瓷槽则为锋利的边缘提供了最后的润色和抛光。它是大多数厨房,口袋,狩猎和钓鱼刀的理想选欧宝体育提现提不了择,是大多数厨师的首选。它有一个吸盘在底部闩入厨房柜台和符合人体工程学的手柄,方便和安全。欧宝体育提现提不了

2.锐化的石头。

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石头是历史上流行的磨削工具,并且在传统欧宝官网app的锐化叫做石头系统的过程中一直是必不可少的。使用天然石头但随着时间的推移,由于其性能的有效性,后者现在被认为是收藏家的物品。在性能方面可能会慢且乏味,需要执行适当的技能,但它也是最便宜和最通用的,因为它可以各种叶片边缘使用。

有不同类型的磨石:油石、陶瓷石、水石或磨石和钻石石。油石是天然开采的新星石。它有不同的粗糙程度,可以在刀上产生细小的边缘,但是,它的切割速度比其他类型的石头慢,它利用油产生摩擦,去除金属屑,这些金属屑对任何厨房都可能是混乱的。欧宝体育提现提不了

陶瓷石头被认为是油石的替代物,但这种类型可能不适合所有刀片类型。他们需要在使用前浸泡,让水使其含量饱和以正常运作。水石或磨石最可用,通常由刀刃削尖服务公司使用,因为其有效性和效率。

然而,它们相对较软,具有更快的切削速度,但它也脆性和软,使其容易磨损和撕裂。钻石中含有小型工业用钻石,与金属板结合,使其成为最坚硬的石头,可以更快更容易地切割金属。它们可能更贵,但寿命比这两种都长。

锐化石头也有两个锐化阶段在其可逆的侧面进行锐化和珩磨,这是由表面的粗糙或细度来识别的。高级磨刀石2侧磨1000/6000磨刀石(35.99美元)是完美的家庭和专业厨房使用。欧宝体育提现提不了它可以用于任何刀片和类型的刀,并被认为是最好的厨房刀具磨刀器。欧宝体育提现提不了它有一个竹基,以增加安全,防止石头滑动,并且只需要水来去除铁屑或金属屑。

3.电动卷笔刀。

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由于其锐化的侵略性倾向于从刀中消除充足的金属,因此电力磨刀器长期以来一直在争论,这是最终会破坏其刻面的充足量。优势是它的快速和方便的使用,即使是新手也可以使用,因为其综合槽和拨号。在诸如餐馆的快节奏的厨房中,这种欧宝体育提现提不了磨刀器对于匆忙的需求非常重要。

它可以自动工作,可以在几秒钟内磨刀,没有流汗,没有角度猜测,不需要压力。它们有不同的槽,交替使用在磨砺和珩磨阶段的刀的角度。一些电动磨刀器也使用手动系统,这是有用的东西,如锯齿刀和面包刀,不适合在其磨刀槽。

大多数磨刀器都有可调节的转盘,可以适应不同的刀具厚度。然而,它也不能满足所有类型的刀具和刀片不适合它。欧宝体育提现提不了Kitchen IQ 50142 Pro Ceramic Edge Gourmet Electric Knife and Scissors Sharpener($69.15)是一个完整的磨刀服务设备,有电动和手动功能,甚至可以用于剪刀。

这是有史以来第一个采用超精细联锁陶瓷砂轮的电动磨刀器,使刀口两侧的刀刃更锋利、更光滑,同时也确保刀柄上的金属残留更少,以解决人们日益担心的刀具畸形问题。该产品的手动槽配有硬质合金刀片,用于抛光初始边缘,陶瓷石材用于持续磨尖。手动槽也可以用来磨锯齿刀。这也可以用于磨刀剪刀,使它几乎万能的电动磨刀周围。

4.专业控制角度锐化系统。

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这种徒手磨刀系统是理想的,在保持一个完美的和一致的角度的刀片。它被认为是最传统的,也使用带导杆的石头来达到每把刀所需要的斜角。这是一套完整的夹具,不同粗糙度的石头和引导角棒,以完美地驾驭刀精确磨砺。

磨料可能是非常具有侵略性的,但熟练工人可以适当地控制刀具的金属损耗,这就是为什么它需要必要的技能和挑剔,以达到所需的锋利刀片的边缘。磨刀石是这套设备中必不可少的元素。粗糙的石头可能不适用于某些刀具,但一般来说,最粗糙的石头只适用于严重损坏的餐具。

因此,它去除损坏金属并定义边缘。中型石头将使用略微沉闷的刀具,而更好的是最终的珩磨阶段,为器具提供了尖锐的咬伤。它还用于经常使用的刀具的定期维护。引导角有助于根据专业刀具的要求指定斜面的确切程度,并且夹具将刀子牢固地固定在适当位置。

Lansky Lkunv Universal套件($ 34.99)是一套完整的石头,来自额外的粗糙,粗糙,精细,更精细,更精确,磨损良好的刀刃。它还具有夹具和引导杆,可适当的角度调节。要使用该套件磨削,只需调整夹子以使用螺钉适合刀的厚度。插入刀,边缘面向前部并重新拧紧螺钉,以正确固定它。选择磨损并将导杆连接到孔中,确保它适当和安全地对齐。在指定的锐化角上插入杆,并在刀上使用扫描运动开始锐化。

5.可控角度电动磨刀器。

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电磨刀器具有预设角度,以适应刀厚度,这是为什么如果它不适合该功能,它通常不会与之合作。角度是在刀片的每一侧发现的斜面,在技术上是刀具在锐化时保持刀具的角度。双斜面在两侧都有一定角度,而单个斜面是指用一些日本刀具的单面刀片。欧宝体育提现提不了厨房刀通常有17至22度的角度,一些亚洲刀具均为15度。

耐用的刀具从22到30个,就像一些口袋刀一样,而斧头和屠夫的刀具有超过30岁。通常,磨刀器只为普通厨房刀设置,而其他一些人只限制了亚洲刀。欧宝体育提现提不了当手工锐化时,此类问题并不是一个大的交易,因为它可能需要精确的技能。但是,如果需要快速且方便的锐化,则花费刀具数量令人难以置信和昂贵,可以容纳刀角。

史密斯的50281可调节边缘电动刀刮刀(146.02美元)重新创建了一个可调节旋钮的磨刀器,以控制刀的角度,以便更准确地锐化。它还具有金刚石和陶瓷的磨料,其通过其互锁锐化轮子在刀片上工作,这甚至因其强大的锐化作用而恢复了刀具的最亮点。车轮也可调节在旋钮上,以调节粗糙和细粒。角度范围为10到30度,如果刀具的角度未知,则角度调节旋钮具有角度推荐。

6.度过难关卷笔刀。

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对于无油,无油,无缺口锐化,这些磨刀器通过简单地在沉闷的刀片上运行凹口而用于即时锐化。它是最具创新性和易于锐化的服务工具,也适用于任何类型的厨房刀具和其他刀片。欧宝体育提现提不了在厨房里,工作欧宝体育提现提不了相对速度的地方,这些磨刀器将始终确保没有所有麻烦的时间效率锐化。

它是简单的机械应用,不需要在锐化过程中弄脏油或水,也可以最适合那些太懒,想要事情在一个手指轻弹。对于不习惯手动磨刀,或急于使用电动磨刀的人来说,这种简单的工具也有很大的好处。它是用珩磨材料和石头制造的,其工作原理与高端磨刀器相同,但价格相对便宜。这些磨刀器是方便,高效,用户友好和创新的厨房刀具磨刀器的例子。欧宝体育提现提不了

accuharp 001磨刀器(7.82美元)是一款金刚石磨出的碳化钨磨刀器,角度设置为21度左右,让用户直接而方便的磨刀体验,达到同样锋利的效果。磨刀位于手持设备的前面,符合人体工程学的手柄和手指保护,安全地适合手,以防止意外划伤,而磨刀。它可以用于所有类型的剃须刀片,包括锯齿刀。

使用时,用一只手紧紧握住刀柄,将刀插入适当的槽位。用磨刀在刀刃上磨刀,确保刀刃接触到一些刀的弯曲末端。重复两到三次以达到所需的锐度。accharp也可以用于锯齿刀,但不如普通刀那么常用,因为它可能会损坏锯齿状刀具的牙齿。

7.便携式磨刀器。

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沉闷的刀具是任何户外烹饪古斯托的吸盘。便携式磨刀器专门设计用于锐化厨房刀具的便利性和便利性。欧宝体育提现提不了这些工具通常是电池供电,方便的是在任何地方带来,也提供有效的锐化结果。

这些类型的卷笔刀也有效和容易使用,即使是初学者。它们很轻,而且可以移动,但也有磨菜刀的锋利。欧宝体育提现提不了它有两个磨槽,一个是粗槽,用来装钝刀的刃口,另一个是细磨槽。

SunrisePro磨刀器($19.97)可以磨厨房刀,搅拌机刀片和锯齿刀,这些都是完美的厨房设欧宝体育提现提不了备,但可能是有害的使用细齿锯齿刀。采用硬质合金制造,保护刀具,延长刀具使用寿命。使用时,只需将刀插入槽内2-3次或更多,即可达到所需的锋利程度。

8.锯齿状的磨刀器。

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在所有的厨刀中,锯齿刀是一种有点乏味和不稳定的磨刀工具,因为锯齿齿的存在,如果不准确地处理,可能会损坏,错位,或使锯齿刀结束像普通的厨刀。欧宝体育提现提不了

锯齿刀的齿是专门设计用来精确切含纤维的食物的,比如肉、蔬菜、水果和面包。锯齿刀的锋利往往比其他刀停留的时间长,但一旦它变钝,它可能会影响切割材料的外观,如磨损末端,或压碎软的食物。

虽然他们需要一点磨砺维护,它可能没有必要简单地扔掉钝锯齿刀,因为他们也可以磨砺回其切削优势。磨刀棒是最好的磨刀器使用,因为他们比较便宜,但在结果上是有效的,并确保刀被很好地照顾。
DMT FSKF Diafold锯齿刀(22.08美元)。

这种磨刀器的微粉化单晶金刚石在生产剃刀锋利的边缘时保持刀片的锯齿状边缘。即使对于小边缘,弯曲和直线而且不仅适用于单独的锯齿状的边缘,也可以使用磨刀器。使用这种磨刀器可以保证质量和微妙的锯齿刀。

甚至脱离钝性选择杆的直径略小于沟槽或锯齿的凹陷部分,以免引起变形。将磨刀器移动到边缘,直到光滑,然后继续在刀片两侧进行光笔划,大约5到6个斯托克,直到达到所需的清晰度。这种磨刀器工作更快,更精确,也可用于弯曲的锯齿刀。

9.陶瓷刀刮刀。

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陶瓷刀比大多数钢刀更难,更难以,具有光滑和锋利的边缘,可以承受厨房需求,以及烹饪成分的生锈和污渍,并且不会吸收可能不方便的气味。欧宝体育提现提不了尽管在切片,切割,削减,剁碎和切碎时,这些类型的刀具往往保持较长的时间较长。

陶瓷的硬度仅次于钻石,这使它成为一种极好的厨房餐具。欧宝体育提现提不了然而,由于它的硬度,它也使陶瓷刀易碎,这只是物理上的。把刀掉在地上会导致刀的碎裂和完全损坏,这就是为什么要非常小心地处理它,而不是用在任何类型的磨刀石上。幸运的是,由于陶瓷刀的广泛使用,市场也引进了合适的磨刀器,以满足重新磨刀的需求,而不是送刀给专业的磨刀服务。这些磨刀器是更方便和有效的方法,以达到同样程度的效果。

电动金刚石磨刀器适用于陶瓷刀和不锈钢刀,带有两个阶段的金刚石磨刀轮($39.99),是一款革命性的电动磨刀器,可以磨刀不锈钢刀和陶瓷刀,使它更经济高效。它有金刚石颗粒在第一阶段的设置,以锐化和修复陶瓷刀具的缺口的边缘和精细珩磨平滑的边缘。

其引导的槽也塑造以容纳从尖端到手柄的刀片,并且可用于薄型和厚的刀具。要使用,只需打开电源按钮并将刀放在槽上,确保边缘与钻石轮接触,然后在每个阶段进行交替的拉动。必不可少的它可能在厨房上,这个产品不适合用于锯齿和非厨刀,以及欧宝体育提现提不了剪刀。

10.混合磨刀器。

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混合磨刀器设计有电动和手动技术,创造更好的磨刀体验,是更有效的厨房刀具磨刀器。欧宝体育提现提不了电子元件用于恢复严重损坏的餐具,在其工作中非常有侵略性。它倾向于切割金属,这样就可以创造出更清晰、更锋利的边缘。

手动或非电动槽用于平滑边缘和定期维护餐具,但可能无法在损坏的位置上工作。混合磨削器是迄今为止最好的设备,并且由于其多功能性而具有成本效益。用户可以具有主观选择来使用哪种类型的系统,这取决于涂层的类型或沉闷的严重程度。最常见的是,这些类型的磨刀器具有1-3个阶段,其中第一或前两个是电动,并且分配一个用于手动锐化的槽。当有像商业厨房使用的各种类型的餐具时,需要投资混合动力磨刀器。欧宝体育提现提不了

从一个领先的制造商在切割技术,厨师的选择250钻石磨刀器混合磨刀器($49.99)拥有其三级磨刀器,配备100%的钻石磨料,提供精确锐化和平滑的边缘,同时保持刀具的寿命。阶段1和2的工作创造斜角沿边缘更锋利和耐用的剃刀边缘。

阶段3抛光和创造完美和耐久性的Trizor边缘。在第一阶段时,在进行第二阶段前检查刀刃边缘是否有毛刺。毛刺是指刀面上金属凸起的边缘。在阶段2中重复滑动过程,这一次确保边缘比阶段1产生的更锋利。阶段3是需要磨砺和抛光,创造第三个斜角的边缘更持久和持久的锐度。

11.亚洲刀子刮刀。

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从不同的文化来看,不同的烹饪准备,这是因为各种生活方式和各种类型的食物。这就是为什么除了普通餐具之外,还有各种类型的美国,欧洲,德国和日本刀,因为还有一些可以分开的技术和烹饪艺术。

亚洲食品主要由海鲜占主导地位,需要较薄的刀片,以免变形柔软和精致的肉类。通用刀具具有斜角或倾斜的表面,在两侧的20度上成角度,用于较重的切割成纤维食品。但亚洲刀通常设定为15度,更薄,更清晰。然而,相比之下,由于刀刃上的金属较小,亚洲刀刀比20度更快地钝化。

亚洲刀具的专用磨刀器适合这些较窄的边缘,为这些刀具的定期磨刀提供可靠的支撑。这些刀中最受欢迎的是Santoku, Gyuto和Nakiri,一种15度的亚洲双斜面刀。

Edgecraft的另一个创新是厨师的选择463 Pronto Santoku /亚洲手工刀刮刀(35美元),专为Santoku和亚洲刀而设计,直接或锯齿。这款手动磨刀器配有金刚石磨料,在其两步锐化中。

阶段1具有宽大的锐利锐化技术,用于额外的尖锐结果,第2阶段具有微型金刚石磨料,可提供抛光和耐用的表面,当然是一个15度的角度控制。如果在该设备上锐化具有20度的刀具,则它具有将刀片减小到15度的趋势。然而,应该指出的是,这不应与片面的日本刀具一起使用,因为这是对双朝向的刀片。

12.单斜角日本刀磨床。

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如前所述,传统日本刀的另一种刀片研磨分类是单斜角,只有一侧的刀是锋利的,仍然是15度角。这个角度的设计是为了恰当地定义食物的质地,因为它是锋利的。日本的刀有不同的厚度用于不同的烹饪,比如生鱼片。

较厚的刀用于切鱼片和去骨,而最薄的刀可以将食物切成薄条。制造这些刀的生产技术不同,不同的日本铁匠更经常使用外来的钢作为材料。照顾日本刀是一个挑战,因为它们非常脆弱。专业的磨刀器是最值得信赖的重新磨刀和修复损坏的刀具,但先进的切割技术也开发了磨刀器,以提供优质的磨刀方便。

Brod&Taylor专业刀锋刀的独特磨削系统(119美元)不仅锐化了直的直线和锯齿状的刀片,而且还削弱了单一倾斜的日本刀具。它的锐化系统由碳化钨制成,该碳化钨安装在弹簧动作杆上,以提供可能从额外尖锐的12度的角度进行适当的调整,到达20度斜面。

不像大多数磨刀器那样在刀刃上磨,这个产品的作用是用它静止的碳化钨在刀刃上雕刻。这是非常简单使用,快速和高效,甚至可以与新手工作良好的磨刀。在磨刀时,只需用“V”形磨刀器将刀水平地插在刀的中心,并以45度角将刀对准。

正常情况下,斜面在左边,所以调整刀片,使尖端指向右边,左边接触磨刀器。用足够的向下压力平稳地将刀从中间的“v”处拉出,确保刀只接触到碳化物的一侧。

13.德国刀刮刀。

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德国刀具的制造遵循严格和极端的标准,因此不是所有在当地生产的刀具都不能承受“索林根制造”的头衔,除非它符合标准的质量要求。Wusthof是一个很受欢迎的品牌,它拥有著名的标志,并且是第一个采用了精密刀锋技术(PEtech)的刀具,这种技术在锋利程度上有别于现代刀具,比现代刀具高出20%。

现代刀具的标准刃角是20到22度,但老夫子刀的刃角是14度,甚至比亚洲刀具的刃角都是15度,亚洲的各种菜刀都是15度,包括厨师刀、削皮刀和切肉刀。欧宝体育提现提不了这个品牌的亚洲刀,如Santoku和Nakiri,每面只有10度,明显比其他的锋利。这些刀是由不锈钢和特殊的高碳铁,这就是为什么需要专门的磨刀器,勤奋的维护和保养。

拥有手持式,钢笔和相同品牌的钢笔,最适合这些刀具,以防止由于其组成而变形。为刀具的安全性以较高的Rockwell度进行钢材磨削器。使用钢的最佳替代方案是手动和电动磨刀器,更方便,消除了它们预定义角度的猜测,用于锐化刀片。

Wusthof Black 3-stage Chef的选择Petec Electric Keife Spreether($ 149.95)不仅适用于他们的同名刀,而且还用于其他西方刀,将Wusthof的14度边缘放置在一起。该3级磨削器包括阶段1中的金刚石磨子,用于设定边缘。第2阶段具有更精细的钻石,用于珩磨和重新调整刀片和阶段3具有先进的散射材料,可用于最佳抛光,也用于锐化锯齿状刀具。

第一阶段不经常使用,因为它的侵略性,在锐化可以去除金属,但珩磨阶段是设计为重新锐化,以保持刀的锋利,尽可能不会阻止形状和角度的刀片。

14.切肉刀磨刀器。

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切割刀或屠夫的刀是重型厨房刀,用于切割成骨骼和软骨,切片和切碎蔬菜。欧宝体育提现提不了它具有不同的形状,但最常见的是它们是不同尺寸的矩形斧头。

与其他厨房刀不同,这些类型欧宝体育提现提不了的餐具很难能够有效地破解较强的材料。因此,它们的边缘往往比大多数厨房刀具更快,并且需要更频繁的锐化,这可能是疲惫和不方便的。欧宝体育提现提不了

石头可以有效地使用,但对于那些想要更快和更可靠的锐化的人来说,投资适当的磨刀器是最好的主意。然而,由于大多数当代刀具具有20-22度的叶片胶片,对于某些亚洲刀具15度,切割器具有较厚的25度,其可以通过任何其他类型的卷筒容纳。

Wamery的刀磨刀器和剪刀锐化系统(15.97美元)是一种通用的手动刀刮刀,可用于厨师,邦宁和其他厨师等厨房刀具等厨房刀具。欧宝体育提现提不了它具有四个磨削的斜槽,首先分配用于磨刀剪刀,而标记为2,3和4的槽是刀具的刀具,其具有粗糙,精细和陶瓷研磨。

根据刀的情况,标记为2的粗槽只有在非常钝和损坏时才使用。精细和陶瓷级用于珩磨和抛光,以达到更精确的锐度。要磨一把非常钝的刀,只需将刀插入第二阶段,然后拉动3 - 5次,然后进行第三和第四阶段,直到达到你想要的锋利程度。这个磨刀器适用于所有类型的刀,包括不锈钢和陶瓷,但不适合锯齿刀。

15.电刀磨刀器。

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电动刀具是在火腿和肉类等食物上制作男性切片。这些被称为雕刻刀,也用于切片果实,如柑橘,西瓜,硬奶酪,甚至在坚韧的骨骼上。面包刀类型是用于为面包和其他类型的面包创造完美和一致的切片的面包刀。

它们通常有一面或两面都是锯齿状的,用锯齿状的齿提供对材料的锯切作用,但在切割时不需要太多的物理动作,因此很方便。然而,在厨房里使用时,它也会暴露在污染物中,最终使边缘欧宝体育提现提不了变暗。如果这种情况发生,它可能变得低效和不一致,破坏良好的呈现食物。

电动刀具被视为锯齿状刀,因为其类似的特征,而不是许多磨刀器可以提供精确的护理以保留牙龈或凹陷部分的形成。一些侵略性的磨刀器可以破坏这些锯齿并将其转换成直边刀具。

厨师的选择用于锯齿刀具的钻石磨刀器430(18.35美元)是物有所值的,因为它不仅适用于电动刀具,而且适用于所有锯齿刀具,也适用于磨直刃刀具,尽管它可能不适用于非常钝的刀具。用精细的金刚石磨料包装,这个单位可以带回电刀的切削刃,同时确保持久的剃刀的锋利。

提高一个电刀,始终确保它与电源断开连接。将刀片插入红色圆锥形滚筒指南,确保它在整个过程中接触。将刀片前后移动到辊中,直到达到所需的清晰度,大约10至20冲程,20个或更多的用于极其钝的刀具。

16.商用刀磨刀器。

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在商业厨房里不应该有无聊的时刻,无论是字面上还是隐含的。欧宝体育提现提不了快节奏的环境需要能够跟上它的工具,这涉及到更多自动化的工具和设备。锋利的刀是必要的,和一个有效和快速的磨刀器,以回答迫切的需要重新磨刀。磨刀刀的种类应消除猜测和手动操作,并应能容纳各种刀具。

因此,商业厨房是服务不同目的的不同刀具的欧宝体育提现提不了避风港。酒店,餐馆和食品服务行业所有这些都使用预计的重型设备总是处于顶部形状。刀磨刀器。因此,应该是与Cutleries的良好匹配,也是用户友好能够为初学者和新手提供服务。

厨师长选择商业钻石磨刀器($582.70)这款2000型号的厨师长选择是为此目的而设计的。它有三个阶段的磨刀器与100%磨料钻石,工作更快,磨刀有效和持久。

阶段可以使用无动于衷的序列来实现特定刀具的适当清晰度和平滑度。为了创造蔬菜和水果的最锋利的未标记的削减,在第1阶段和第2阶段锐化刀具,然后在阶段3中磨练3.对于屠宰刀,使用阶段1随后直接逐步3.使用阶段2和3的刀具锐化锐化。锯齿刀仅在第3阶段。

17.双手灵巧的刀刀。

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大多数磨刀器都设计用于易于使用右手人,这可能有点不方便。刀具专为所有类型的用户设计,但大多数锯齿和单侧刀具都是针对右手用户设计的,因为左撇子不太常见于前者。

当人们更擅长使用左手时,当他们需要调整到使用不方便的工具时,就会倾向于在工作中不熟练。为了熟练和易于使用,一些磨刀器是为了方便两种用户。这有助于消除厨房里的笨拙和意外事故。欧宝体育提现提不了

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对于左撇子的人开始锐化,只需转动磨刀器并将刀片插入槽上。没有必要保持通常的拉动方向,但是前后运动,直到边缘是尖锐的。如果刀子没有彻底尖锐,请勿继续执行步骤2。第2阶段用于珩磨和创建第二斜面以优化锐度。在这个插槽中少量笔画,优选地小于10.这款预算友好刀还可以在其他刀片上工作,如厨房刀以外的其他刀。欧宝体育提现提不了

18.欧宝体育提现提不了厨房剪卷笔刀。

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完整的厨房不仅拥有一堆欧宝体育提现提不了厨房刀,而且还应该至少有一个厨房剪切来加速工程,而无需厨房刀和切菜板。修剪鱼鳍,剁碎和切割草药,将多余的肉脂肪和切割食物剪裁,培根进入条带是厨房剪的最常见的使用。欧宝体育提现提不了在某些情况下,它也用于打开塑料食品包装。

和大多数剃须刀一样,厨房剪切刀片也随着时间的欧宝体育提现提不了推移和暴露在厨房里的腐蚀元素迟钝。重新磨削厨房剪刀通常是猜测,因为欧宝体育提现提不了它不适合任何磨刀器,或者由于枢转边缘的支点而与石头的极度繁琐锐化。

锐化的一些神话包括切割一束厚厚的箔,剪过陶瓷马克杯或药瓶,它不能保证任何例外和显著的结果。在这种情况下,钝的厨房剪刀只会被浪费掉欧宝体育提现提不了。
欧宝体育提现提不了厨房IQ 50142 Pro陶瓷边缘美食电刀和剪刀刀($ 69.15)是一种创新的刀锋刀,可保证在包括厨房剪的大多数家用和厨房刀具的优异锐化性能。

该装置在这种混合刀磨刀器侧面的可伸缩剪刀刀,由“浮动”陶瓷棒制成,可调节剪刀的适当角度并同时磨削两侧,同时左手和右手剪刀。这种拉紧剪刀刀和其防滑边缘特征在锐化过程中提供了坚固的支撑。这种电动磨刀器还具有刀具磨刀槽,由互锁陶瓷车轮制成,可以锐化和波兰厨房刀具,尽管它不迎合陶瓷刀和单倾斜的刀具。欧宝体育提现提不了

19.用于重新钓鱼的刀子磨刀器。

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在选择刀片叶片角度时的一般规则是边缘较窄,尖锐的是工具。亚洲工具长期以来一直在使用15度角度,为他们的刀刃产生整洁的切片。大多数美国和欧洲工具正在边缘调整20到22度,但最近,欧洲刀广泛地拥抱刀锋的技术精度,并开始变为15度。

从科学的角度来看,窄边的摩擦力较小,这就是为什么人们认为它们更锋利,但就钝化而言,20度刀可以抵御钝化,因为它有更强的金属支撑。对于那些希望把现代刀具变成更薄的刀具的人来说,一些尖端的刀具公司已经为他们的需求提供了解决方案,它们可以改变刀具的角度,同时用指定的阶段来锐化较厚的刀具。

Chef’s Choice 15 Trizor XV EdgeSelect电动磨刀器(售价151.96美元)推出了其首款Trizor XV edge for Knife,这款磨刀器实际上是在斜面上创造哥特式的弧形边缘,以保持耐用性和更持久的锋利。在之前的型号中,Trizor edge的设计为20度,但Trizor XV的设计是支持15度刀的边缘。

但最重要的是,这款磨刀器还可以调整刀的角度,用户可以选择把刀换成更锋利的15度。转换的边缘发生在阶段1和它也使用时,再锐钝的刀已经在15度。只需将刀片插入第一阶段,并进行20次拉刀(更厚的刀片需要更多),就可以轻松改变刀片的边缘。阶段2磨光或重新对准刀片,以创造更锋利的Trizor XV边缘,而阶段3用于重新磨光。

20.通用刀磨刀器。

厨房里最好欧宝体育提现提不了的磨刀器

磨刀器适用于任何类型的刀,任何材料,是家庭厨房必备工具。欧宝体育提现提不了这些类型的工具被改造以适应许多不同材料和边缘的厨房刀具,并且使用方便。欧宝体育提现提不了

它还应该设计以便于储存而不是占用的大部分柜台,而无需任何电源电池,但仍然造成优越和耐用的锐度。这是最适合家用的使用,其中重新锐化并不大大是必要的,只根据需要完成,或者记住。当然,这些刀子磨刀器应该从许多用户获得积极的评论和反馈。

Benchusch Knife Sharpener 3 Stage多功能磨刀器($12.99)有一个3槽磨刀器。它有一个优质的钢槽锐化和细珩磨槽抛光。这个手动磨刀器也有一个专用的陶瓷槽,以消除陶瓷刀的钝化。防滑边缘提供更坚固的支撑。它结构紧凑,重量轻,价格合理,经济实惠。

而不是折腾沉闷的刀具,而是更明智地投资于磨削工具,以延长其使用的生活,避免购买新的刀具。欧宝官网app获得最佳磨削器取决于用户的利益,使用它的频率,以及它们的刀具的材料类型。市场上有无穷无尽的刀磨刀器,但并非一切都将正常工作,因此可以更好地寻找最合适,方便和符合人体工程学的设备。

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